Последние отзывы

  85  

– Так, не вижу Катюхиных булок! – с обидой проговорила она, обозревая стол. – Зачем нам какие-то покупные пирожные! Денис, ты что, ревнуешь, как повар, к искусству моей подруги и зажал булочки?!

– Да бог с тобой! – засмеялся он. – Просто я их не обнаружил в холодильнике. Кать? – повернулся он ко мне.

– Они упакованы и лежат в моей сумке, – ответила я и покраснела.

Анечка вскочила, раскрыла мою сумку и вынула коробку. Она выложила булочки на блюдо и с гордостью поднесла его Денису.

– Видел когда-нибудь такое? – с вызовом спросила она. – Настоящие выпеченные розы! А ты на вкус попробуй!

Денис взял булочку и изучил ее со всех сторон.

– Оригинально! – похвалил он. – Яблоки так завернуты, что их красная кожура обозначает контуры лепестков. Прелесть что такое! – Он откусил и тщательно пережевал. – Тесто самодельное. Масла в меру, с сахаром тоже не переборщила… можно было полить медом… а ты присыпала корицей… Это классика в сочетании именно с яблочной выпечкой… Умница какая! – искренне проговорил он. – У тебя и правда талант. Слушайте, девчонки…

И Денис замолчал. Я видела, что он о чем-то размышляет. Мы замерли, глядя на него. Но он все думал.

– Кате нужна работа, – сказала Анечка. – Я тут прикинула, что ты мог бы взять ее в ресторан уборщицей. А там видно было бы. Да, Дениска?

Он глянул на нее, потом перевел взгляд на меня.

– Я не впутываю Анечку в свои дела, – многозначительно начал Денис, – но раз такое дело… Мы тут с приятелем затеяли открыть сеть чайных. Хотим, чтобы в меню были какие-то русские блюда. Название придумали «Пампушки и пышки». Конечно, нужны будут люди. Первую чайную открываем сразу после Нового года. Удачное время для начала. Как раз все на рождественских каникулах, люди гуляют, а тут уютное кафе, горячий чай разных сортов и пампушки с пылу с жару. Кать, ты бы хотела попробовать себя в таком месте? Думаю, с выпечкой у тебя все в порядке. Только нужна медкнижка.

– Она у меня есть, – ответила я. – Только… я же… у меня нет кулинарного образования!

– Тоже мне проблема! – засмеялся Денис. – Будешь работать в моей чайной, на следующий год поступишь в колледж поварского искусства на кондитера. У тебя талант к этому делу. Я вот ем твои булочки и оторваться не могу. А уж поверь, я много чего в своей жизни попробовал! Понимаешь, талант он или есть или его нет. Каким-то вещам невозможно научиться, хоть сто университетов закончи!

– Как же я счастлива! – встряла невпопад Анечка. – Как же все удачно складывается!

Эпилог

Я обосновалась в Санкт-Петербурге. Квартира мне очень понравилась, она была на восьмом этаже в доме постройки семидесятых годов, но с хорошим ремонтом. Комнаты раздельные, так что мы с Анечкой совсем друг другу не мешали. Неподалеку находилось метро «Чернышевская», в десяти минутах ходьбы от дома располагался Таврический сад. И я полюбила там прогуливаться в свободное время. Правда, его у меня совсем не было. Денис оказался весьма напористым руководителем и сразу предложил мне работать кондитером, не дожидаясь, пока я поступлю в колледж и получу образование. Он вообще придерживался по жизни принципа, что научиться плавать можно только в том случае, если сразу бросить в воду обучаемого без какой-либо подготовки. Что он с успехом со мной и сделал. Я уже настроилась на работу посудомойки, но Денис решил, что для меня это слишком мелко, и поставил на выпечку. И не прогадал. Мне это чрезвычайно польстило, и я из кожи вон лезла, чтобы оправдать его доверие. По правде говоря, я была на своем месте. Выпекать я обожала, отдавалась этому делу со всей страстью, и это дало свои результаты. Мои произведения постоянно ставили в меню и не выводили их по причине успеха у клиентов. Денис был доволен, моя зарплата соответствовала, я чувствовала себя все увереннее. И решила, что обязательно поступлю в профильный колледж и получу образование.

Родители вначале были в шоке, когда я позвонила им и сообщила, что отныне буду жить в Санкт-Петербурге. Но узнав, что я в компании бывшей одноклассницы Анечки, они моментально успокоились. А новости, что я работаю кондитером в ресторане, да еще и собираюсь поступать в учебное заведение, привели их в полный восторг. Алла тоже была чрезвычайно довольна тем, как складывается моя судьба. Правда, она пожелала мне как можно меньше пробовать кондитерские изделия, дабы сохранить стройность.

За несколько дней до Нового года мне позвонил Паша. Я очень обрадовалась и с ходу сообщила ему, что нахожусь в Санкт-Петербурге. Он, по-моему, в первый миг ошалел от восторга и даже не смог что-либо сказать.

  85