ФАНТАСТИКА

ДЕТЕКТИВЫ И БОЕВИКИ

ПРОЗА

ЛЮБОВНЫЕ РОМАНЫ

ПРИКЛЮЧЕНИЯ

ДЕТСКИЕ КНИГИ

ПОЭЗИЯ, ДРАМАТУРГИЯ

НАУКА, ОБРАЗОВАНИЕ

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ

СПРАВОЧНИКИ

ЮМОР

ДОМ, СЕМЬЯ

РЕЛИГИЯ

ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА

Последние отзывы

Удовольствие Темного Принца

Интересная книга, насыщенная. вот конец: Зрение Кэрроу только начало возвращаться, когда она услышала, как тот... >>>>>

Экстремальное интервью, или Девушка для героя

Интересно,в стиле автора, но я читала эту книгу под названием "не доверяйте незнакомцам" и конец полностью там... >>>>>



загрузка...

Ресторан, кафе, закусочная

Ресторан, кафе, закусочная

Автор: Свиридова Елена Ивановна, Пирогова Александра

Раздел: О бизнесе популярно

Год: 2007

Страниц: 63

Рейтинг: 4

Дата добавления: 04-12-2011

Систему общественного питания образует огромное количество организаций, различающихся по типам предприятий, видам услуг, а также по масштабам своей деятельности: от мелких закусочных и до ресторанов класса «люкс». Все они должны подчиняться специальным правилам и соответствовать определенным требованиям.

В книге рассматриваются основные требования, предъявляемые к этим предприятиям, порядок отражения операций в бухгалтерском учете и для целей налогообложения. Особое внимание уделено нестандартным формам обслуживания: шведский стол, выездное обслуживание, летние кафе, а также порядку создания собственной столовой в организации. Подробно освещен вопрос обложения ЕНВД. Материал снабжен большим количеством расчетных практических примеров.

Книга предназначена для руководителей и главных бухгалтеров организаций общественного питания различных форм собственности.


Отзывы

Отзывы отсутствуют.



Добавлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи.