|
|
|
Русские пельмени. Лучшие рецепты
Пельмени - любимое национальное блюдо. Готовится при обретении некоторого опыта достаточно быстро, а вкус, аромат пальчики оближешь!
Автор предлагает рецепты, которые понравится готовить и взрослым, и детям, потому что пельмени - блюдо семейное, дело творческое. Приятного вам аппетита за семейным столом!
Отзывы
Simona |
| 20-01-2022 09:15:08 |
Ха! Было откровением узнать что в тесто можно напихать по чайной ложке любых измельчённых ингредиентов и назвать их пельменями
.Для меня это все таки мясо, любое доступное.А все остальное не с чайной, а "хорошей" столовой ложкой и незачем углы смазывать да склеивать а оставить, как есть и называть сие изделие словом вареники. Оно больше подходит. А в них то можно напихать что угодно.Моя тетка делала вареники с вишней в каждый помещалось 36 вишен. А ели и с медом или просто с сахаром, с сгущенкой или взбитой сметаной с сахаром. Не дошла до конца книги, может автор предлагает рецепт пельменей с вишней, где одна вишенка внутри. Как то положить чайную ложку вареной картошки , склеить углы и подать на стол , заявив, что мама приготовила пельмени! Или тыкву, ещё веселее становится.Сразу представляю лица родственников за столом. Если бы раньше прочитала, то так бы и сделала для прикола. А так собрать для этого деток сейчас почти невозможно. А раньше в субботу утром я с тарелкой с пельменями заходила в детскую и носы тут же " оживали" и хозяевам этих Носов уже было не до сна. А тут в мясо да тыкву и ещё чайную ложку, явно бы напросилась бы на комплимент! Жалею только что поздно увидела этот шедевр кулинарии, а то я бы поиздевались бы над своими детками...Уточню- я заходила со своей тарелкой и своими пельменями, а остальных на кухне ждало тесто и фарш...Когда бы я книги читала бы, если бы лепила весь день пельмени)))
|
|
|
Виталик |
| 19-01-2022 23:22:09 |
 |
|
Добавлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи.
|
|
|
и читается легко. 
