211 
А тут еще пошла мода на шерстяную одежду. Лен уже стал не в чести, оправдывая тогдашнюю поговорку: «Овца победила лен».
Совершенствовались сельскохозяйственные орудия, вследствие чего росли урожаи, что в свою очередь, привело к тому, что продовольствие стало таким же товаром, как и всякие иные плоды человеческой деятельности. Это очень важно, потому что пройдет совсем немного времени, и еда, поставляемая Городу в обмен на плуги, ткани, оружие, утварь и т.п., будет возводиться в некий абсолют, и крестьяне, потрясая выделанными в Городе вилами и косами, будут громогласно заявлять, что они кормят Город, армию и вообще всех тех, кто не «горбатится» на земле.
В то же время всем и во все времена известно, что труд работника сельского хозяйства может почти мгновенно освоить любой представитель любой городской специальности, что блестяще доказали студенты, преподаватели и инженеры советской поры.
Да не обвинят меня в крестьянофобии. Просто все должно быть на своем месте, как в человеческом организме, где легкие никак не важнее почек, и лишь их четкое взаимодействие создает возможность нормальной жизнедеятельности того целого, частями которого они являются.
Но функции у них, естественно, разные, и едва ли здравомыслящему человеку пришло бы в голову утверждать, что они взаимозаменяемы. Это так же невозможно, как невозможно предположить взаимозаменяемость Земли и Луны.
Городская культура основывается на постоянном, ни на миг не прекращающемся процессе самосовершенствования, чутко реагирующем на запросы динамично меняющегося бытия, а зачастую и опережающим возникновении тех или иных запросов и тенденций.
Например, открытие Колумбом Америки вызвало необходимость разработки и строительства больших океанских судов, и Город очень оперативно откликнулся на этот запрос, вследствие чего стали возможны торговые связи с Новым Светом и его активная колонизация европейцами.
А вот викинги, открывшие Америку гораздо раньше Колумба, ничего такого предпринять не могли (даже если бы и захотели), и прежде всего потому, что у них отсутствовала городская культура, без которой невозможен технический, научный, интеллектуальный и т.д. прогресс, как и прогресс вообще. Так что викинги не смогли бы освоить Америку…
Городская культура, конечно, в немалой степени обязана своим прогрессом в XI—XIII веках малопочтенным крестовым походам. В результате этих походов в Европе появляются такие предметы как мыло, подушка, шелковое белье; такое лекарство как хинин; такие фрукты, как финики, инжир, гранат, абрикос; такое оружие как сабля, да еще из такой стали, что ею можно разрубить в воздухе легчайшую сарацинскую ткань.
Вместе с предметами в Европу прибыли и люди с Востока, которые умели изготавливать эти предметы, а также обучать европейских мастеров своему искусству. Этот импульс трудно переоценить.
Если до середины XI века большинство западноевропейских городов представляли собой военные или религиозные центры, имеющие привязку либо к феодальному замку, либо к епископскому собору, то уже в конце этого века города приобретают значение вполне самостоятельных культурно-политических административных единиц. Эта самостоятельность базируется на бурно развивающейся промышленности, науке, торговле и системе самоуправления.
А. Дюрер. Повар и его жена
Одним из крупнейших достижений той эпохи можно считать цехи ремесленников. Уставы этих цехов предусматривали создание условий для совершенствования того или иного ремесла и выставляли жесткие требования относительно качества производимых товаров. Существовало такое забытое сейчас понятие, как цеховая честь — понятие, от которого напрямую зависело совершенно реальное благополучие цеха и всех без исключения его членов.
Например, если лондонский пекарь продавал булку неполного веса, то за это его весь день возили по городу в железной клетке на всеобщее осмеяние. Если бы, предположим, колбасник посмел выставить на продажу товар, изготовленный по распространенным современным технологиям, ему бы, скорее всего, отрубили руки на городской площади.
В Париже и других городах Европы ремесленные изделия низкого качества выставляли у позорного столба на рыночной площади. Производителей таких изделий ожидали довольно ощутимые неприятности: их могли изгнать из цеха, и тогда за лучшее считалось покинуть Город, потому что вне цеха такой ремесленник не имел права работать. И вообще, человеку, изгнанному из цеха, ничего не оставалось, как идти в лакеи или привратники.
211 
